Nous avons décidé de mettre en valeur des petites récoltes de miel très intéressantes en mettant en avant non pas les variétés florales, mais plutôt le lieu de récolte. Comme les quantités sont faibles, voire confidentielles, nous avons fait des pots de 125g (et 350g quand les quantités le permettaient).
Vous pourrez ainsi trouver un miel du Canigou (dominante de rhododendron), un miel d'Ille sur Têt secteur des Orgues (miel de garrigue), un miel de Boule d'Amont(miel de moyenne montagne), un miel de Caramany( miel de garrigue), un miel de St Laurent de Cerdans (miel de châtaignier).
Il seront commandable sur notre site www.rayon-dor.com et dans les épiceries, boulangerie du département.
ruche ancienne de Dordogne équipée de poignées à l'avant et l'arrière pour porter la ruche à deux sans se faire mal au dos
Autre ruche originaire des Alpes, ce modèle s'appelle ruche automatique, car elle était supposée ce nettoyer toute seule grâce à son fond incliné.
Même si aucun problème apicole n'est réglé, cela fait plaisir de sortir des ruches des cadres bien remplis de miel et operculés comme celui-ci.
Consommé en brêche, tout frais sorti de la ruche c'est un vrai bonheur que ce miel bien clair
